食盐辨别全方位

　　12月13日的“年关送暖”活动现场，在县盐务局设的摊位前围满了市民，他们在该局和浙江三和园竹盐厂工作人员的详细讲解下，第一次对食用盐有了一个全方位的了解，纷纷感叹不虚此行。

　　记者在该摊位前看到，工作人员在桌子上摆放了“碘盐”、“工业盐”、“劣质盐”等牌子，并在牌子前面摆放了相应的盐，对市民进行详细讲解，市民则围在这些盐前面仔细观察辨别，嘴里不停地念叨着：“原来这些就是工业盐啊，劣质盐跟碘盐还真难分辨呢！”瓯北的潘先生在看了工业盐后告诉记者，前段时间他在桥下看到一位永嘉本地商人在兜售工业盐，很多老人都一、两百元地买这些工业盐，准备存起来吃几年，当时自己还不知道其中危害，今天在工作人员的介绍下才明白，工业盐不含碘，含有毒成分，在工业生产中才用到，对人体健康很不利。他下次如果再碰到这种情况一定会出言相劝。同时，市民还对近年来渐渐流行起来的竹盐产品有了深入的了解，浙江三和园竹盐厂的工作人员对现场市民介绍道，低钠竹盐是一种高钾盐，适合高血压患者食用，肾病患者不能吃低钠竹盐；低碘适合碘超标的人群，在温州很多人由于经常吃海产品导致碘超标。相比之下，低碘竹盐和健康竹盐比较适合温州地区的百姓食用。记者 李嫣