在永嘉西部山区碧莲镇的一个普通村庄常住人口竟然在1200之上,也曾惊现5000元一夜的民宿,这到底是怎么一回事呢?在碧莲镇人大代表郑钟南的陪同下,我们走进魅力与活力并存的石湖村。
缸窑与碧莲相邻处有一座横跨楠溪的桥梁,桐花如雪,柳絮飞扬,沿溪漫步,映入眼帘的是醉美的绿野仙踪。南边山麓便是拥有800多户3000来人的石湖,形似铁三角。缸窑村以传统制缸闻名遐迩,碧莲早香柚更是有口皆碑,那么曾经的经济薄弱村石湖又将在乡村振兴的道路上如何砥砺前行?
向光而行的逐梦传统
以前的石湖,出了名的穷。“囡儿嫁石湖,头顶粉担眼泪流,睡睡半宿,吃吃米断。“石湖村报账员邵文友解释老民谣时说,过去因为人多地少,粮食严重短缺,不少村民制作粉干为生计,所以为了不让米断,只好半夜起来干活。
我们将时光拉回到1958年那个充满热血与奋斗的岁月。为了农田旱涝保收和告别煤油灯的历史,在没有拨款,没有机械,没有工资的“三无”条件下,在村干部的带领下,他们选择大山深处的谷地修建水库,谷口犹如袋口,一条辛苦无数个日夜的大坝扎紧了袋口,从此不等不靠不畏惧困难的石湖成为永嘉最早拉上电灯的村庄之一。
自此,向光而行的石湖人总是不甘落后,尤其到了乡村振兴的当下,他们大力开展“厕所革命”、“三湖治理”、“绿道建设”等工程,全面提升生态环境,加快建设美丽乡村步伐。村委副主任陈久豹告诉我们,“由村干部、党员带头,共拆除了露天坑368个,村里的卫生条件得到极大改善,不仅方便了村民生活,还提升了村庄的整体形象。”石湖村名源于村内相邻三处湖塘,且湖塘间有石桥相连,各取一字组合而成。故此,村民积极配合,清理湖内垃圾,修复湖岸生态,三个内湖恢复了往昔的灵气,在古枫旧亭的掩映下平添了几多江南水乡韵味。
等到傍晚时分,夕阳的余晖洒在依山傍水的土地上,给悠长的沿溪大道披上了一层金色的薄纱,成为村民甚至碧莲镇区人们休闲的好去处。在村东头的空地上,摆放着石湖村书记邵承祥自费5万元购置的音响,村民们会随着欢快的音乐节奏,整齐地跳着广场舞。 “现在环境变好了,茶余饭后,来这条沿溪路上散步的人,比镇里的还多!”村委会委员潘良才颇为自豪。
花香蝶来的烟火人间
环境变美,人气变旺,如何接住这一波来之不易的流量呢?
吃在石湖,是一场味蕾的乡村盛宴。近水楼台先得月,石湖桥边阿元家常菜和当原初农家乐应运而生。现杀现做的本地鸡鸭,口感鲜美,诠释自然之味;用石湖村新鲜蔬菜炒制的各类时蔬小炒,清爽可口,保留了食材的原汁原味;小楠溪江里的新鲜鱼虾,经厨师巧手烹饪,化作一道道美味佳肴,极具农家特色。“阿元家常菜的老板邵永元就是石湖村民,周末的时候,他们这儿都忙不过来,客人多得很!菜品贡鹅是他店里的招牌,不少客人为了能吃上这一口美味,远道而来,吃完还要打包带走呢。“村党支部委员邵洪海笑着向我们介绍道。
住在石湖,是一次全新的休闲体验。位于山谷的“清风滟语”高端民宿门前无边泳池正对大片水库上幽静的平湖,鸟语花香,可以尽情放空一切,曾经以5000元一夜包租的价格给人留下深刻的印象。不远处的爱在楠溪·吾悦民宿同样环境清幽,吸引了市区游客前来住宿,感受乡村的宁静与美好。
民宿经营者邵同亮表示:“希望客人既能感受到乡村的宁静,又能享受到舒适的住宿体验。”隐匿在青山绿水间的民宿的火爆,正是石湖村即将蓬勃发展的一个缩影。
绿蛋红桃的创富身影
乡村之所以有别于城市的喧嚣,除了自然的宁静,还有山里土特产等一品再品或流连忘返的加持。制作粉干是村里家家户户的传统手艺,以其细腻的口感和独特的风味闻名。然而,制作粉干工艺复杂、成本高、收益较低,年轻一代大多不愿传承,导致这一传统特产即将消失。
绿壳蛋是石湖村的特色产业,绿壳蛋鸡在山林间自由觅食,产出的鸡蛋营养丰富,蛋壳呈绿色,甚是可爱。我们来到养鸡棚旁时,正看到一老人将新鲜的绿色蔬菜倒在食槽里,鸡们从四面八方欢快地奔来。年逾古稀的潘光君说:“我从1991年开始养鸡,现在已经养了三十多年了,规模已破万只;为了提升鸡蛋品质,饲料都是自己配制的,不仅会喂食新鲜蔬菜,甚至夏天的时候还会煎凉茶喂它们。”
而国庆桃作为村里的明星农产品,其果肉紧实,汁水丰富,咬上一口,香甜的滋味在舌尖散开,每到收获季节,吸引众多游客前来采摘购买。种植户邵方晓介绍,50亩的国庆桃在国庆节前后成熟,以其口感脆甜、果香浓郁而闻名,20元一斤的价格,一上市就被抢购一空。不仅如此,果农们还会兜售桃树苗,让更多农户感受增收的喜悦。
此外,村内还拥有一片颇具规模的杨梅基地,漫山遍野的杨梅树郁郁葱葱。每至夏季,红彤彤的杨梅挂满枝头,令人垂涎欲滴。村集体里将水库养殖进行外包,10年53.8万元,承包者则在水库中科学养鱼。
风恬浪静光满川。陈久豹展望,计划通过“活水引流”工程让清澈的水流贯穿村庄;继续打通环村公路的最后一公里,加快创建3A景区村的步伐,乡村振兴没有休止符。清爽的环境,特色的美味以及各种产业让沉寂的乡村多了蓬勃活力,从此,就业与创业成为石湖梦想起飞的一对翅膀。