近日,县委书记吴呈钱以“四不两直”方式到三江街道永嘉中学附中督导检查“校园餐”专项整治工作。他强调,要深入学习贯彻习近平总书记关于整治群众身边不正之风和腐败问题的重要讲话重要指示精神,紧盯中小学校园食品安全和膳食经费管理等重点领域开展专项整治,织密校园食品安全防护网,以常态化监督监管守护校园安全,全力守护学生健康成长。
吴呈钱一行实地察看了教学楼、体育场、学生宿舍等,检查了校园环境、校园安全、教育教学、生活设施以及消防安全设施,随后,吴呈钱一行走进学校食堂,仔细查看了食堂的餐厅环境、食品原料采购来源、餐具消毒流程、食品留样备份等食堂安全管理制度落实情况,详细询问了学校食材的加工制作规范,并与正在用餐的师生们交流,关切地询问大家用餐感受。
吴呈钱指出,“校园餐”直接关系学生身体健康和生命安全,是开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作的重要内容,要深入开展“校园餐”专项整治,夯实中小学校主体责任,强化校长“第一责任人”意识,紧盯食材采购、配送、查验、贮存、加工制作等关键环节,加强规范化、精细化管理,严格执行经费管理制度,健全安全风险防控体系,推进“校园餐”专项整治工作走深走实。
吴呈钱强调,要建设让师生舒心、家长安心、社会放心的校园食堂,注重学生的用餐体验,不断丰富食堂的菜品供应种类,科学合理地搭配餐食,严格落实陪餐制度,不断提高“校园餐”服务水平和质量,切实守护师生“舌尖上的安全”,确保每一份营养餐都安全、营养、放心。要多措并举筑牢校园安全,聚焦消防安全、食品卫生、身心健康等重点领域,常态化进行校园安防隐患自查,完善安全设施,补齐短板漏洞,齐心协力筑牢校园安全防线。