陈逸轩是温州瓯粮酒业有限公司总经理，学成归来后继承了家族老酒汗产业，作为创二代，在承袭老酒汗传统酿酒工艺的基础上，不断创新和发展，以品质为核心打造特色品牌，为永嘉老酒汗市场增添了新的活力和魅力。今年两会，他持续关注老酒汗产业发展，致力打造属于永嘉人自己的“茅台酒”。

　　一条赤水河带来了茅台镇的酒业发展，一条楠溪江孕育出永嘉老酒汗。永嘉老酒汗是用糯米，乌衣红曲，采集老酒煎蒸时所凝结的汗珠状液体而得，所以名为老酒汗。永嘉老酒汗是米香型白酒的代表。根据《永嘉县工业志》和《温州市工业志》记载，清朝同治年间，永嘉郑泰和酒坊开张，50年代后期并入于1958年成立的永嘉国营酿造厂，生产的永嘉老酒汗在1968年和1988年两度被评为“最佳温州货”，1990年参加中国首届食品博览会获得铜质奖，1992年荣获首届浙江省食品博览会银奖。近年来被多次评为温州最佳伴手礼，永嘉最佳伴手礼。而瓯粮酒业持续推进品牌价值提升、产品结构优化、营销模式变革，将瓯酒和瓯瓷以及非遗永昆等相结合，推出了徐定超永嘉老酒汗。

　　“现在我们也是跟进了短视频，如抖音、小红书、微信公众号等短视频、直播销售。”陈逸轩说，目前，生产永嘉老酒汗的酒企有24家，有生产许可证的4家，小作坊20家。均使用楠溪江本地大米，可以带动农民就业增收。但是用地、品牌等因素限制着永嘉老酒汗产业的发展。现在永嘉老酒汗还没有地理标识，就是说任何人都可以打永嘉老酒汗品牌，导致产品质量就参差不齐。

　　“老酒汗产业是我们永嘉本地的特产，如果得不到有效推进，将被其他县市分瓜。”推进永嘉老酒汗产业发展，陈逸轩希望政府给予政策扶持，制定产业标准、建设永嘉老酒汗产业园，推进国家地理标识认定。