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县市监局开展超市、酒店、餐饮单位等专项检查

发布时间:2022-07-20 作者:汪伊帆编辑:周艺来源: 字体:
核心提示:为助力我县省级文明县创建,连日来,县市监局上塘分局对辖区内各餐饮服务单位、农贸市场、大型商场超市等单位分段分路分片梳理,形成责任清单,开展专项治理,全力营造安全卫生的消费环境。

  为助力我县省级文明县创建,连日来,县市监局上塘分局对辖区内各餐饮服务单位、农贸市场、大型商场超市等单位分段分路分片梳理,形成责任清单,开展专项治理,全力营造安全卫生的消费环境。

  在县前路公交总站一带,工作人员着重对江西小炒、王一刀面馆等小型餐饮单位开展检查,检查发现部分餐桌未张贴文明就餐指示牌、消毒设备未开启、后厨油污面积较大、冷柜生熟混放等不规范问题,对此,工作人员进行现场指导,立刻督促整改。

  在景和佳苑地下商业街美食区,工作人员正在对餐饮单位前厅及后厨的卫生环境及清洗设备设施进行重点检查,严格要求餐饮单位配备消毒设施,从业人员必须持证上岗,严格执行食品索证索票、检疫证明、餐饮食品安全自查等相关制度,经检查,后厨整体干净整洁,功能布局分区合理,食品贮存和加工操作规范。

  检查期间,工作人员对餐饮服务单位“光盘行动”“文明餐桌”“公勺公筷”等提示语破损、张贴不规范等行为开展检查,告知商户需要重新进行更换,积极引导消费者绿色生活,反对铺张浪费,全民营造诚信、节俭、文明、安全的用餐氛围和习惯。

  在上塘综合农贸市场,上塘分局其他工作人员则是分片区分组联合农贸市场管理方开展日常巡查,提醒商户在做好疫情防控工作的同时也要文明经营,加强卫生管理,保持经营区域干净、整洁、有序。

  据了解,连日来县市监局上塘分局全面查漏补缺,对县域内家餐饮单位进行拉网式、全覆盖监督检查,下一步,上塘分局将加大超市、酒店、餐饮单位、农贸市场的监督检查力度,把文明城市创建实地测评标准列入农贸市场的长效管理内容,强化日常监管,推动各市场建立环境卫生保持长效机制。

原标题:县市监局开展超市、酒店、餐饮单位等专项检查
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