冬日的阳光柔暖地洒在蓝蓝的溪水里，使鹤盛这方诗画水土多了一份别样的温存，12月6日上午，在欢声笑语中迎来了2016永嘉县首届“枫·柿”长寿美食节的开幕，活动分三个分会场，分别是西炉、鹤塆、岭上人家。西炉柿子红，鹤湾枫叶红，岭上人家的灯笼红，红红火火的一片，为楠溪江这个旅游名镇带来了浓郁的节日气氛。县领导谢崇福、王国强参加开幕仪式。

　　西炉“柿区”乐翻天

　　在去西炉的路上，山上不时地有一树树掉光了叶子的柿子红红地和你招呼，农家的院子里，一排排削了皮的柿子在阳光下直逗你的胃欲，一个农家妇女告诉我们，柿子加杨梅，一年的收入有八九万元，日子过得和水果一般甜。

　　村民中心的广场上彩旗飘飘，灯笼高挂，新鲜的柿子或柿子饼通过各种方式摆设，形成偌大的柿子阵容，尤其是正中间的巨大柿子造型引起人们的极大兴致，成为拍照和观赏的焦点。

　　简短而喜庆的开幕式后，接下来还有丰富的节目表演，一些好动的游客则充分运用时间空隙，现场摘红柿、品尝红柿，平时不大见到的柿子茶却成为稀罕，一杯杯传递，一句句赞赏，一位特地回娘家的妇女说：比过年还热闹还快乐。

　　鹤盛镇党委书记王长江介绍，红柿是当地镇果，41个村，村村盛产红柿，其中西炉和东皋最为有名。无核红柿栽培历史悠久，已有200余年，个大肉厚，一公斤只有七八个，株产在200～250公斤之间。该地红柿汁多味甜，别具风味，无垫牙之状、吐核之烦；用它制成的柿饼，干而不硬，软而不烂，柿霜粉多，油嫩爽口。当地群众逢年过节，或男婚女嫁，常以柿饼泡茶来款待客人，还曾被命名为“大红柿之乡”。

　　鹤塆“枫情”多情趣

　　“秋山映霞一川红，落叶随流两岸枫”。鹤塆的美在秋天，在这里游览鹤塆红枫古道，体验鹤盛山水文化。天高云淡，古枫、古道，还有山间的层林尽染，我们可以在此处忘我，或静思或发呆，久违的韵味笼上心头，让人流连忘返。

　　枫叶一半在树上，一半在地上，树上的呈绿色或枯黄色，与往年的红不一样，更加自然和原始，地上像是铺了一层厚厚的毯子，一点点朝落叶成泥的境界靠近。勤劳的妇女趁晴好纷纷在溪边或路侧挂素面，分不清是人文还是人为，反正这种原生态替枫送情，相得益彰。

　　枫树做为鹤盛镇镇树，处处可见，其中上塆、鹤塆两处红枫古道，每年一到冬季，红叶飘落，游客流连忘返。镇长全旭东说，计划在镇域内打造千亩红色枫林，那样会平添几许雅致或情调。岭上人家享美食

　　美食擂台在岭上人家举行，评选鹤盛镇十大名菜等奖项。来自全镇的16家农家乐积极参与，而且不少外地同行过来观摩，他们说通过活动文化味浓了不少，特别是在菜名上讲究多了，而且容易形成品牌推介。

　　每上一道菜，评委大多给予肯定，享受的是游客，免费品尝，一个个笑容可掬，有人说最起码有四五十人不用吃中饭了。岭上人家古村落背山面溪，四周山色青翠欲滴，是问茶歇脚和享受腊酒鸡黍式的“农家乐”的绝好去处。经过近几年的发展，“岭上人家”已经融森林文化与民俗风情为一体，成为提供吃、游、购等服务要素为一体的生态友好型观光休闲森林人家集聚地。

　　对于这次风情独特的活动，中国老年学会老年宜居环境委员会副主任刘瑞红颇有感触地说：作为中国老年宜居名镇、国家级生态镇，鹤盛旅游资源结合农家风情走出了关键的一步，如此美丽的地方来了值得再来，而且希望更多的朋友来分享楠溪江、鹤盛的别样风采。记者 汤海鹏 汪学斌