人物名片:县政协委员,岩头中心小学办公室主任。
民以食为天,食以安为先。随着生活节奏的加快,老百姓在外面吃饭的机会越来越多,特别是早餐。郑蓉荣说,以她所在的单位为例:一千多位师生的早餐有一半以上是在早餐店或流动摊贩处购买的。这些食品是否卫生、安全,平民百姓无从了解。再走进与百姓日常生活息息相关的菜市场,别的不说,就说那些卖鸡、鸭的摊位,用松香褪毛的大锅特别显眼!这些早就被禁止不能使用了,但却屡禁不止。
近三十年来,我国相继制定了近20部与食品安全相关的法律,近40部与食品安全相关的法规,部门规章更是有150部。初步构建了我国食品安全保障的法制体系,促进了食品安全保障的法制化水平,然而,这些法制法规的制定与实施,并没有从根本上解决我国的食品安全问题。时不时冒出的食品安全事故让我们这些普通老百姓胆战心惊,却又无可奈何。对此郑蓉荣提出了如下建议。
相关部门加强监管力度。将对全县食品安全的检查制度化、常规化,有具体时间表,公示检查结果,让普通老百姓吃得明白,吃得放心。
加强对生产经营者及消费者的食品安全宣传教育。让生产经营者知道食品安全关乎民生,违法经营是要付出昂贵代价的;让普通老百姓意识到食品安全的重要性,不可马虎对待。
发挥媒体监督的力量,让违法行为无处遁形。如:及时在媒体曝光不法商贩的违法行为,让违法行为不能再得逞,给更多的消费者提个醒。也给普通老百姓一个发声的平台,及时反应社情民意。
向普通老百姓开放食品安全检测机构。让每一个普通老百姓都成为食品安全监督员,一旦发现有违反食品安全的行为,也能找到检测单位进行检测,为自己及他人的饮食安全上一份保险。
严格执法,强化社会诚信体系建设。对于那些违反食品安全的行为,除了受到相关的法律法规惩罚外,还应该禁止其今后从事与食品安全有关的职业。记者 小谢