
盛夏时节,岩头镇下宅村全好农业专业合作社果香馥郁、硕果满枝。果园内汇集夏黑、巨峰、金手指、红玫瑰等优质葡萄品种,分批成熟、错峰上市,采摘期长达一月。十余年来,合作社负责人胡谢龙夫妇坚守原生态种植理念,不贪产量、专攻品质,以自然农耕种出安心好果,凭借稳定口碑留住一批又一批回头客,在田间地头耕耘出一方匠心果园。

今年71岁的胡谢龙,与这片果园相守已有十余年。2010年,原本种植蔬菜的他,借着农业扶持政策的东风,转型发展水果种植,建起特色种植基地。“多亏政府帮扶,让我有底气调整产业、建园种果。”胡谢龙坦言。多年来,他始终恪守生态种植原则,全程施用羊粪等农家有机肥,严控农药使用,最大程度保留果实本真风味,让每一颗果品天然、健康、无负担。
好果来之不易,品质贵在深耕。建园初期,由于苗木品质、种植经验不足,果园产出的果品品相和口感均不理想。为突破种植瓶颈,胡谢龙主动外出取经、引种优苗,潜心钻研嫁接改良、田间管护技术。他逐年摸索、反复调试,在日复一日的精细打理中积累经验,慢慢稳住果品品质。“早年几乎结不出像样的果子,全靠逐年改良、用心管护,今年的长势和口感,是这十几年里最好的一年。”胡谢龙说。
即便迎来丰产年,胡谢龙依旧不为高产诱惑,坚持品质优先。目前,6亩果园年产葡萄、提子仅两千斤左右,亩产不足千斤,年收益并不突出。在不少种植户追求增产增收的当下,这份产量虽不起眼,却承载着他始终不变的种植初心。
整片果园仅有胡谢龙、滕爱青夫妇二人打理。一年四季,两人扎根田间、少有停歇,剪枝、施肥、除草、护果,每一道工序都亲力亲为、精细管护。每逢成熟旺季,为守护果实、方便接待采摘顾客,夫妻俩在田间搭建临时小屋,常常昼夜驻守果园,默默守护着十余载的心血与耕耘。
岁月不负深耕,真诚铸就口碑。回忆创业之初,滕爱青感慨万千,早年没有固定客源,果子成熟只能靠人力沿街叫卖。“那时候凌晨四点就要起床送货赶集,常常一忙就是一整个上午,十分辛苦。”
如今,过硬的品质换来了稳定的口碑。凭借多年始终如一的生态种植标准,胡谢龙的果园积攒了大批忠实老客。每到果品成熟前夕,老顾客便提前预约、上门采摘、批量选购,果园不用再奔波推销,经营愈发安稳踏实。
“看着他们种了十几年,全程原生态、不催熟,吃得特别放心。”市民陈胜杰是果园的老主顾,年年上门选购。在他看来,这里的葡萄、提子清甜透亮、甜而不腻、果香自然,是难得的乡土好味,每年他都会多买一些分享给亲友。
“产量不高、收入不多,但我心里踏实、知足。”胡谢龙质朴真挚地说道。年逾七旬的他,早已看淡规模与收益,只想守好这片果园、种好每一颗果子,以本分农耕、踏实品质,不负多年来信任支持他的老顾客。十余载默默坚守,夫妻俩以匠心护初心,用最朴素的农耕坚守,诠释了最美的乡土匠心。