眼下正是高山杨梅上市的黄金时节。在永嘉西部山区的界坑乡兴发村，依托700米高海拔生态优势种植的高山杨梅迎来丰收，这口错峰上市的“高山甜”成为村民增收的致富硕果。

　　走进海拔700米的兴发村杨梅种植基地，漫山遍野的杨梅树枝繁叶茂，一颗颗红紫交加的杨梅如玛瑙般挂满枝头，果香四溢。这片果园的主人杨进西，几年前还在仙居做生意。在接触到当地成熟的杨梅产业后，他敏锐地察觉到家乡高山气候种植杨梅的巨大潜力，毅然决定返乡当起“新农人”。

　　“今年盛产的杨梅有30多亩，产量大概1万多斤。另外我又新种了500多棵，面积在40亩左右。”杨进西介绍，树苗都是从仙居、黄岩引进的东魁品种，不仅个头大，品质也有保障。

　　与普通杨梅不同，兴发村的高山杨梅依托高海拔山地生态，坚持绿色无公害种植。结出的果实肉厚核小、高糖少酸。更难得的是，得益于高海拔气候，这里的杨梅在7月集中上市，完美错开了平原杨梅的扎堆上市期，市场稀缺性十分突出。“7月6日到13日是最佳赏味期，这时候的杨梅又甜又鲜，基本没有酸味了。”杨进西说。

　　近期，受外地“杨梅泡水事件”负面舆情影响，全国杨梅市场的整体销路受到一定波及。为了打消消费者的顾虑，杨进西和村里的种植户们迅速调整销售策略，以原生态的高山品质和现摘现品的真实体验作为最佳背书，主打“直销+采摘”双模式。“目前入园采摘是10元一斤，如果客户过来批量批发，价格还可以再优惠。”杨进西表示，让顾客亲眼见证高山种植环境、亲手采摘新鲜果实，是消除消费顾虑的最佳方式。这一策略收获了良好成效。正在林中采摘的游客汤光联品尝后赞不绝口：“味道很好，很甜。自己来摘10元一斤，感觉挺划算，吃得也放心。”

　　一枝独秀不是春。杨进西的返乡创业，激活了兴发村产业发展的“一池春水”。如今，村里已经涌现出多户杨梅种植大户，村两委顺势而为，将高山杨梅作为特色富民产业重点打造，逐步打通“采摘观光”与“礼盒外销”的双重价值链条。“我们兴发村现在大概有三四千株杨梅。前期几户种植大户收获了不错的经济效益，村民们看到产业前景，自去年起陆续新增种植3000株左右。”兴发村党支部书记汤畅鹏表示，未来村里计划引导农户承包、管护杨梅基地，带动更多村民在家门口增收致富。

　　放眼整个界坑乡，高山杨梅产业正呈现“多点开花”的集群发展态势。据了解，除兴发村外，该乡盛山村也大力发展杨梅种植，目前全乡杨梅种植面积已达240余亩。700米高山生态孕育出界坑杨梅的优良品质，7月错峰上市的独特优势，让其成为夏日难得的味蕾馈赠。随着最佳赏味期到来，这片高山杨梅产业正以甜蜜硕果为乡村振兴注入源源不断的新动能。