初夏丰收季，茗岙乡底岙村的胡家家庭农场油茶基地果香四溢，覆盆子缀满枝头。依托“油茶+ 覆盆子”套种模式，这座农场从荒山薄收变为林下生金，不仅实现一亩地两份收入，也让周边村民在家门口实现就近增收。

　　一地双产破瓶颈

　　这片林地以油茶种植为主，树龄已有十余年。以往单一种植油茶，产出有限、销路单一，亩均年收入不足两千元，农户管护积极性不高。为盘活山地资源，2022年，在县自然资源和规划局、浙江省亚热带作物研究所的技术指导下，农场尝试林下套种覆盆子。专业团队实地勘测土壤、光照条件，量身定制种植方案，全程提供苗木选育、病虫害防治、田间管护等技术服务；林业部门还为覆盆子作物投保农业保险，多重保障让产业发展底气十足。

　　三年深耕让油茶套种覆盆子模式日渐成熟。眼下正值覆盆子采摘旺季，受今年气温起伏影响，果实成熟期略有延后，但田间采收工作依旧热火朝天。覆盆子枝条布满尖刺，且基地坚持生态种植、不施用农药，林间蚊虫较多，采摘工作颇为辛苦。二十余天的采摘周期里，来自周边村落的村民纷纷前来务工，大家就近上岗，在赚取收入的同时，也能兼顾照料家中老人、打理日常起居。

　　浆果丰收用工旺

　　“家里平时没有农活，过来采摘覆盆子能赚些零花钱，一举两得。”前来务工的村民章大姐说道。据了解，基地日常管护长期聘用十余名村民，采摘高峰期用工量可达五十人。农场按照每斤4 元的标准结算薪酬，还为务工人员提供三餐、车辆接送等贴心服务。基地覆盆子青果亩产可达400斤，按照加工标准，四斤鲜果可烘干为一斤药用干果。受市场行情影响，干果收购价格波动较大，去年每斤售价超50元，今年一度跌至28元，近期回升至39元左右。

　　在成片红果之中，几十株金黄色覆盆子成为基地的一大特色。据悉，这一特色品种源于去年的一次偶然发现：有客商前来采摘时发现了这一变异植株。农场第一时间将苗木送至浙江省亚热带作物研究所开展无毒组培繁育。对比普通红果覆盆子，黄果品种药用价值相近，但鲜果甜度更高、口感更佳，目前仍处于小规模试种阶段。

　　多元产销拓渠道

　　如今，基地已构建起多元化产销体系。覆盆子分为青果、红果两类分流销售：青果经过烘干加工为药用干果，依托科研单位对接医药公司，外地经销商也主动上门收购；红果果肉质地偏软、长途运输易破损，除线下鲜果零售外，部分果实委托合作酒厂进行泡酒试验，探索药食同源新路径。油茶则在每年10至 11月采收，统一送往仙居、缙云等地的专业加工厂榨油销售。目前基地暂未开展线上销售，工作人员表示，鲜果储运损耗大是主要难题。“去年，省亚热带所也帮我们对接了医药公司。此前我们还参加过杭州举办的中日交流会，我县中药材出口体量可观，其中出口日本的占比达90%。我也想朝着这个方向继续发展。”农场负责人胡明明说道。

　　“油茶与覆盆子套种，实现了一年两收，从上半年采果到秋冬收油茶，林地全年有产出、村民全年有活干。”负责种植的胡忠亨向记者介绍，相较于传统单一种植，复合种植模式有效分摊了市场风险，综合效益大幅提升。经过几年实践，团队也总结出山地种植经验：覆盆子无法机械化作业，除草、修剪等管护工作均依靠人工完成，精细化管理是稳产增收的关键。

　　农旅融合启新篇

　　特色产业的蓬勃发展，也让这套套种模式收获了广泛关注。近日，来自台州、磐安、三门等地的考察团先后来到基地，观摩学习林下经济发展经验。受土地性质、林地规划等条件限制，普通散户难以完全复刻整套模式，但该基地的成功实践，为永嘉山区盘活闲置山林、发展多元农业提供了可借鉴的思路。

　　小小浆果托起共富希望。从单一油茶林到“双产共生”的复合产业园，茗岙乡以科技为支撑、以产业为纽带，让绿水青山持续释放经济价值。下一步，农场还计划依托现有产业基础，向农旅融合等第三产业延伸，不断拉长产业链、提升产品附加值，让林下“金果”结出更多乡村振兴的硕果。