春分时节，春雨贵如油，山野间柃木竞相绽放，正是深山好蜜酝酿的黄金时期，也为当地蜂农迎来一年中关键的收获季。碧莲镇后九降村孙山自然村的养蜂老人麻荣贵，刚刚割完200斤柃木蜜和100斤百花蜜，这些蜂蜜已结成白色冰淇淋状的结晶。为寻找新客户、拓宽销售渠道，在乡镇干部的推荐下，麻荣贵找到媒体寻求帮助。

　　麻荣贵家所在的孙山村，当地老百姓称之为“灯鸡笼”。该村地处雁荡山脉西延、楠溪江源头，海拔500—600米，四面环山、沟谷纵横，远离乡镇与主干道，形成天然生态隔离带。高森林覆盖率、适宜的温湿度与昼夜温差，为柃木(俗称野桂花)的生长与泌蜜提供了理想条件。境内野生柃木资源丰富、花期绵长，加之本地中蜂采用传统散养、自然酿蜜方式，所产柃木蜜色泽清亮、蜜质浓稠、香气醇正，是名副其实的“蜜中之王”。2025年5月，“永嘉柃木蜜”成功上榜浙江省农业农村厅公布的第四批名优“土特产”名单，成为当地助农增收、生态富民的一张名片。

　　沿村道前往山腰林场开阔处，麻荣贵刚刚打理完毕的意式蜂箱在草丛中静静摆放。晴好天气里，中蜂格外活跃。春季蜜源充足、蜂群繁殖迅速，正是分蜂的关键期。分蜂是蜜蜂自然繁衍的“分家”行为，蜂群壮大后，老蜂王会带部分工蜂离巢另筑新巢，原巢由新蜂王接管。这一现象多发生在晴暖时节，既是蜂群的增殖方式，也会因蜂量减少影响采蜜产量。养蜂人通常会通过人工分蜂的方式，既保住蜂群势力，又稳定蜂蜜产量。

　　麻荣贵老人介绍，他10岁起便跟着父亲学习养蜂，最初使用的是古法圆柱形蜂筒，后来与时俱进，改用盒状意式蜂箱。成年后，麻荣贵学了安装木栏杆的手艺，在桥下一带工作生活，直到80岁退休后，才重拾养蜂爱好。他回忆，养蜂过程中也曾遭遇蜜蜂飞逃、蜂王与工蜂所剩无几的困境，但如今，麻荣贵依旧乐于为养蜂忙碌奔波。目前，他共饲养着40多箱蜜蜂，每年春季柃木花盛开时，便骑着电动三轮车为蜜蜂转场；6—8月是蜂蜜生产期，他会集中进行割蜜。麻荣贵也有自己的割蜜管理方法，一脾蜜会将新蜜、旧蜜分开包装：新蜜是蜜蜂近期刚采回酿造的蜜，多存于巢脾外侧，色泽鲜亮、香气清新，为蜂群日常食用；旧蜜是经长期封存、完全成熟的封盖蜜，多在内侧巢脾，浓度高、质地浓稠，是蜜蜂预留的越冬存粮，品质更稳定。

　　一碗麻糍蘸上一勺雪白结晶的柃木蜜，是山里老人最朴实的滋味，也是深山生态最珍贵的馈赠。今年春季前，麻荣贵割取的柃木蜜已全部售给老客户，如今这批新割的纯正深山柃木蜜正静待有缘人。他希望更多人能尝到这份来自楠溪源头的天然甜香，帮助他把深山好蜜带出大山，让辛勤付出换来实实在在的收获。

　　有意向团购的市民可联系蜂农麻荣贵，柃木蜜售价50元/斤(大部分为2斤装，少部分为1斤装)，联系方式：麻荣贵15067718039。线下设三处提货点：阿芬海鲜批发(上塘城关农贸市场38号)，联系电话18658392958；阿芳海鲜(瓯北浦西沿河路21号)，联系电话18968893586；温州龙湾麻上省批发超市，联系电话13968802237。