寒风渐起，茗岙乡岩山村的村民们迎来了每年最忙碌的时节，家家户户开始制作番薯枣。通过土地流转盘活资源，相较于去年，今年的岩山村番薯种植面积又有所增加，番薯产业收入预计超90万元，小小番薯让留守村民的腰包鼓了起来。

　　老手艺成新产业

　　留守村民腰包鼓

　　70岁的村民钱锦泽今年收了千余斤番薯。他仔细清洗、蒸煮、晾晒，动作娴熟。“从小就是吃红薯干长大的。”他笑道，“现在孩子们都在外面，就惦记这一口。我多做点，孙子孙女、亲戚朋友都分分。”对于岩山村的老人们来说，番薯、番薯枣是他们儿时重要的口粮。

　　村民钱云和与番薯枣打了六十多年交道，手艺是“祖上传下来的基因”。他深知其中门道：“山越高，番薯质量越好。蒸制、晒制都要把握火候和时间。”而如今，这承载着童年记忆的食物，已化身助力乡村振兴的“金果子”。

　　岩山村番薯枣产业的兴起，改变了村民的生计对比。村民钱珠翠曾随亲戚在国外打工，如今返乡专心种植番。“我大概三年前回来的，去年番薯枣卖得很好，今年我就多种了不少，多收了3000来斤。”钱珠翠告诉记者，收入相较在国外其实差不多，但在家里多好，睡得好吃得好，多自由，红薯种起来都能卖得出去。

　　钱珠翠的回归，是岩山村部分村民从“外出谋生”转向“本土致富”的缩影。特色产业带来了家门口的就业机会和稳定收入，让村民看到了扎根乡村的希望。

　　村集体“搭台”解难题

　　统购统销闯市场

　　为解决农户分散经营面临的“销售难”“标准乱”等问题，岩山村成立了番薯枣专业合作社，由村集体主导运营，合作社统一设计定制包装，并负责对接市场、集中销售。

　　“村里专门成立了合作社，定制了包装盒。把农户的番薯枣收集过来，统一包装再销售出去。”岩山村村委会副主任钱中贵介绍道，“我们基本上只收取必要的包装费用，中间不加价，就是为了帮大家把东西更好地卖出去。”村民钱云和对此感触很深：“村里帮忙，就是搭个桥，不收费，无条件帮忙。”

　　这种“村集体+合作社+农户”的模式，有效整合了零散资源，提升了产品附加值和市场竞争力。去年，全村番薯枣总销量约10万斤，其中一半通过合作社渠道售出。

　　扩产增效促增收

　　瞄准电商新赛道

　　随着市场知名度打开，销量连年增长，原有的种植面积已难以满足需求。岩山村两委将目光投向了村里那些因村民外出而闲置的撂荒地。

　　“在外经商的农户，他们的地不少都撂荒了。”钱中贵说，“种植户们通过个人关系或村集体流转，将这些地流转到种植大户名下。”土地流转既让出租土地的农户获得了一份租金收入，又为种植大户扩大规模提供了条件。去年，全村番薯种植面积约100亩，今年已扩至130亩，预计增加收入15万元左右。“村里几个种植大户，一年收入应该有5万元左右，他们一般种了10亩左右。”

　　产量提升，销路也需更广。岩山村两委敏锐地捕捉到电商浪潮带来的机遇，开始筹划新的销售渠道。“我们今年打算联系温州本地的一些网红，请他们过来帮忙宣传，为我们的农户和产品扩大影响力。”钱中贵透露。

　　更令人欣喜的是，产业的活力正吸引着年轻人返乡。钱中贵说：“我们村两委里，现在有三位90后的年轻人。他们愿意扎根乡村服务。他们的加入，为番薯枣产业和村庄发展注入新的思维与活力。”

　　从撂荒地到聚宝盆，岩山村以一颗小小的番薯枣，生动演绎了一个依托特色农业促进农民增收的乡村振兴实践故事。这条越走越宽的“甜蜜”之路，正引领着村庄走向更加富足、活力的明天。