记者从县文明中心获悉,永嘉麦饼协会副会长、“永嘉好人”汪永良荣登2024年浙江省级乡村工匠名师榜单。
作为永嘉麦饼协会副会长,汪永良充分发挥自身技艺优势及身份优势,积极参与我县“道德金种子”工程培育,高考期间为考场外焦急等待的家长熬煮绿豆汤并免费分发麦饼,用爱心助考铺就高考学子赶考路;亚运盛会期间,为将省级非物质文化遗产永嘉麦饼更好地推向公众视野,为低收入农户或待就业妇女,亦或是青少年开展麦饼技能培训,通过千年历史文化地方特色美食的推介,助力非遗传承实现百姓增收。
新冠肺炎疫情之时,面对严峻的防疫形势,餐饮行业纷纷关门歇业,考虑到战斗在防疫一线的工作人员用餐不便,位于永嘉县城望江北路的小五农家麦饼店店主汪永良默默奉献,为抗击疫情贡献出自己的一份力量。冒着可能被感染的风险,一家人提前结束假期,风雨无阻每天到卡口、医院、各执勤点等一线赠送累计达500多个麦饼给防疫一线的战士们。在得知家乡岩坦镇屿北村封路时,他主动请缨前往村卡口为全村人站岗。
“永嘉好人”汪永良一直致力于公益事业,他用匠心不断精进自己的做饼技术,用爱心不断共筑永嘉公民道德建设的风尚蓝图,助力乡村振兴。汪永良一直坚持用技术服务社会,他说:“只要人们喜欢吃我做的麦饼,我就会一直做下去。”