农历八月到了，八月瓜开始陆续成熟开裂。9月19日早上，在我县最大的八月瓜种植基地，果农谢红光正忙着寻找采摘已开裂和快开裂的八月瓜：“今年收成好，每亩可达3000斤左右，而且肉味甜，已进入成熟期，这几天收到不少老客户的预订，所以要加快采摘。”

　　谢红光的圣果甸园农业合作社位于鹤盛镇鹤盛村，基地正好建在“中国最美公路”雁楠公路一侧，往来的旅游车辆众多。八月瓜是爬藤植物，种养需搭架绑蔓，和种葡萄、弥猴桃的架子差不多，远远望去整个基地一处片绿油油。弯腰钻进八月瓜基地，映入眼帘的是大大小小的各色状如香蕉的八月瓜，以青皮为主，它们自然垂落，或单个独大，或多个挤拥，也有两个对长，三四个参差悬挂。颜色层次也很多种，除了青色，还有紫色、粉紫色、黄金色等。小的状如鸡蛋，丰富成熟的已炸开肚子露出一条宛若香蕉的果肉，一口咬下去，虽然感觉满满都是杍，但糯香甘甜之味也随之而来。

　　“八月瓜又称野香蕉，永嘉山区有野生的。我是2017年开始规模种植，目前面积超9亩，品种有7个。”从外地开超市返乡做农业的谢红光坦言，因为他的弥猴桃基地很适合种八月瓜，一开始是抱着玩玩的心态开始种植，第一年试种成功后，市场反响挺好，于是一年年增加种植面积。他在雁楠公路旁设了个小摊位，过往的外地客户尤其是广西贵州人，特别喜欢八月瓜，但这几年本地客户也在慢慢增多。

　　八月瓜是个损失率很高的水果，因为成熟后，其体内富含的乙烯激素会让其自动炸裂，而炸裂后的八月瓜如果不及时采摘就会坏掉或被虫子吃掉。所以每到成熟季，谢红光就要和基地的工人每天很“费腰”地在基地里寻找采摘，同时还得戴上面罩和手套。为了保证八月瓜品质，谢红光采取了损耗率更高的仿野生种植，基本不打杀虫药，所以这里生长的八月瓜果皮粗糙不好看，藤下蚊子蚂蚁等又特别多。“一亩3000斤产量，真正可以上市的不过1000斤左右。目前价格在20-25元/斤。”

　　由于品质好，谢红光种养的八月瓜积累了越来越多的客户，这几年销售都没有大问题，这也激发了他想为客户种出更高品质的八月瓜。“我很关注新品，每年也会增种一、二个新品，改良过的八月瓜不但产量更高，而且皮更薄肉更多口感更好。每一个品种的八月瓜成熟之前都是青皮，成熟之后就开始变成自己独有的颜色，口感和香韵都有所差异。”谢红光说，今年基地的八月瓜9月10日左右开摘，可以延续摘到10月中旬。