端午节临近，6月5日上午，由县委宣传部、北城街道办事处、县文化礼堂促进会联合举办的包粽子比赛在北城街道杭岭村文化礼堂举行，吸引了30多位村民参加。

　　比赛现场，一盆盆泡发好的糯米和一捆捆翠绿的粽叶整齐地摆放在桌子上，30名参赛选手巧手上下翻飞，大家拿起清香的粽叶，熟练地做成一个漏斗形。接着用勺子盛一勺晶莹的糯米倒进斗形的粽叶里，再结结实实地用粽叶包好。捋粽叶、填糯米、放馅料，压紧实、封口、扎捆的粽子迅速成形，选手们将包粽子的传统手艺发挥得淋漓尽致，活动现场被欢乐和谐的节日气氛包围。

　　“糯米要提前浸泡好，包粽子要8分满，如果把米和馅料放得满满的，其实这样很容易煮破，导致漏米。”参赛选手肖女士表示，包粽子这件事，涉及到了一系列的工作，从糯米的处理，粽叶的处理，再到包粽子，煮粽子，以及吃不完的粽子如何保存，这每一个过程都很重要，而且都有一定的技巧，掌握了这些细节，才能使煮出来的粽子不漏米不破皮，吃到的粽子软糯浓香。

　　经过30分钟的角逐，比赛结束，现场评委根据所包粽子的总数量、匀称度以及美观情况等，最终评出冠、亚、季等奖项。县文化礼堂促进会的相关负责人表示，此次包粽子活动不仅丰富了群众的精神文化生活，营造了浓厚的端午氛围，同时让群众深切感受到了中华传统节日的文化魅力，“希望通过活动能进一步增强大家爱国爱家的情怀，以及对传统节日活动的传承。赛后我们将会把包好的粽子作为端午节礼品分发给当地村民，共同分享佳节美食。”