金秋时节，云岭乡的油茶果已成熟。10月29日，记者走进云岭乡大雷寺农业专业合作社茶油基地看到，红红的油茶果挂满树梢，村民们三五成群忙着采晒茶果，油茶林里一派忙碌的丰收景象。

　　云岭乡大雷寺农业专业合作社茶油基地位于大雷寺附近，云岭高山之巅。这里是楠溪江中上游与乐清雁荡山交界之地，一年中大部分时间云遮雾绕。在这片山区的800米海拔以上，昼夜温差大，山中云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃，具有得天独厚的生长优质茶的优越生态环境。

　　记者看到，连绵的山岭到处是油茶树，一棵棵高约2米的油茶树一层一层遍布在大大小小的山坡上，漫山遍野的油茶林硕果累累，红绿相间，还开满了白色花朵，形成了“满山果实满山花”的自然奇观。200多名采收工人穿梭其间，将一颗颗红彤彤的茶果从树上“清扫”干净，然后晾晒、装车。

　　“我们都是附近的村民，已经在这里采了一个多星期，一天有100元收入，还包一顿饭，感觉还是不错的。”正在采摘的潘荷琴笑着告诉记者，此次采摘期为20天左右，干满能有2000多元收入。潘荷琴是中源村的低保户，干点农活补贴家用。

　　油茶又名茶子树、茶油树，因其果实可榨油供食用得名，茶油色清味香，营养丰富，是优质食用油，近年来受到越来越多消费者青睐。油茶作为木本油料树种，食用茶油是主要的利用方式。

　　云岭乡大雷寺农业专业合作社负责人潘太利告诉记者，基地有2300亩，每年产量100万斤，亩产500斤油茶果，100斤的油茶果晒干后有26斤干果，每100斤干果打26斤油茶，现场每天采摘工200多人，包工作餐，每人一天收入100元至160元不等，解决了部分村民就业，采摘工人基本是来自附近的岭南村、岭北村、富源村、上港村、中源村等地的低收入村民。

　　据了解，该油茶基地于2013年栽上油茶树树苗，经过精心浇灌、施肥、修枝、剪杈、除草，2018年才开始收第一批果实。目前，每年油茶籽采摘的工资支出约40余万元，也帮助当地村民开拓了一条新的增收渠道。油茶产业的发展，不仅带动了农民就业增收，也大大促进了当地经济发展。