“七月七，摊饼吃！”在桥头镇，素有七夕乞巧节摊饼的习俗。8月7日上午，溪心文化礼堂热火朝天，村里的“巧媳妇”们正在文化礼堂内为大家制作可口的“七夕饼”、熬制绿豆汤。

　　为了让大伙儿吃得尽兴，溪心村两委们早在前一天便买好了食材，召集原三村妇女将番薯干磨成粉，浸泡绿豆，为七夕活动做准备。昨天一大早，志愿者带着新鲜采购的食材，早早来到礼堂。她们将制作巧饼、薄饼的米粉、番薯粉、豆芽、咸菜和豆腐丝等食材搬上桌面，大家分工合作，揉面、化红糖水、洗菜……有条不紊的开展活动。

　　番薯面团揉完后，“巧媳妇”们将其切成合适的大小，包上粽叶，放到蒸笼中，慢慢大火烧开慢慢蒸。村中的大厨为了此次活动特地出山，炒制美味的薄饼馅料，大火烧热油，依次加入萝卜丝、肉丝、豆腐丝、咸菜，不停翻炒后进行调味。不一会儿，香喷喷的馅料就完成了。“巧媳妇”们的手上下翻飞，一个个薄饼就做好了。

　　“我们准备了近百斤的食材，预计制作1000来个饼供大家免费品尝。”溪心村党总支书记黄大考说，“今天是新村融合后首次原三村村民进行集体活动，潘罗、广头村的志愿者们早早就从山上下来了，她们非常积极。等下礼堂内的活动结束后，大家还要分批次把饼送到行动不便的老人手里，让他们也尝尝新村的‘融合饼’。”

　　吃着饼，喝着绿豆汤，村民们脸上都露出了幸福的笑容。活动接近尾声，还有村民闻讯赶来，没有吃到现成的饼，他们也不生气，乐呵呵地带着分到的生面团，回家自己蒸着吃。

　　桥头镇溪心村以文化礼堂为纽带，利用七夕传统民俗活动，增加村民之间的互动，拉近村民之间的距离，促进民心融合，让并村更并心，谱写了一支全面融合、和合发展的乡村振兴曲。