到商场超市购买食品，不少人有买到快过保质期食品的经历，把这些被业界称之为“临保食品”的吃食和其他保质期较长的食品混在一起售卖也是商场超市普遍使用的销售行为。近日，省工商局出台《临近保质期食品管理制度(试行)》，并于5月1日起执行，全面规范“临保食品”的销售行为。昨天，记者对我县超市商铺进行走访发现，不少商场超市都没有设置临近保质期食品专柜，一些市民对临近保质期食品也不是很了解。

　　据了解，临保食品就是指那些距食品包装物上标明的最后保质日期较近的食品。不同的食品有不同的保质期，因此，各自的临保期限也有所不同。按照即将实施的《临保食品管理制度》规定，保质期在一年以上的（含一年，下同），临近保质期为45天；保质期在半年以上不足一年的，临近保质期为30天；保质期在90天以上不足半年的，临近保质期为20天；保质期在30天以上不足90天的，临近保质期为10天；保质期在10天以上不足30天的，临近保质期为2天；保质期在10天以下的，临近保质期为1天；国家有关标准允许不标明保质期的食品，不设临近保质期。5月1日起实施的《临保食品管理制度》将统一规范商场超市对临保食品的销售行为，要求食品经营者建立临近保质期食品销售管理制度。

　　记者从一些超市商场的工作人员那了解到，针对临近保质期食品他们一般能退则退货，不能退就进行促销捆绑销售。超市工作人员告诉记者，有些买一送一的都是因为快过期才推出的，不过这也是偶尔开展，买的人也少。一般情况都是干脆退掉，以减少损失。在上塘的供销超市里，一位市民告诉记者，她平时也没什么注意到，去超市买什么东西的话，就直接去买，没特别留意临近保质期问题。

　　为使消费者进一步了解这方面的信息和知识，《临保食品管理制度》还要求食品经营者在经营场所醒目位置公示食品临近保质期标准，同时还要在醒目位置提醒消费者注意查看食品生产日期、保质期和有效日期。记者  潘金花