

乌溜溜的眼珠,红彤彤的鸡冠,丰满的羽毛,个个精神抖擞……日前,记者在鹤盛镇垟京村一片天然的山林看到,整个山林种满了柿子、杨梅、毛竹等,一只只羽毛鲜艳的土鸡悠闲地蹲在高高的树枝上,不时从一处树枝上扑腾着翅膀一跃而起,飞往距离颇远的另一处树枝,好一幅优美的田园景象。
垟京村村委会主任谷曲有告诉记者,该山林是村民谷建琴夫妻经营的养鸡场,是原西源乡养殖规模最大的一个养鸡场,有十几个鸡棚。我们来到该养鸡场时,谷建琴刚好外出有事,据其妻子潘晓英介绍,该养殖场占地面积1000多平方米,她和丈夫已在这片山林中养了八、九年鸡,走遍这片山林至少需要一个小时,生活在其中的土鸡有足够的运动空间。一年四季养四批鸡,近10万只,而每批鸡一般养到100天就会出售,每只鸡的体重一般在1.5公斤左右。
潘晓英说,为了让鸡休息时少受周围噪音干扰,他们把鸡棚建在离家不远的一个山坡上。她和丈夫几年来全力投入养鸡场的建设,严格控制管理鸡的生长环境,给鸡吃的饲料强调营养配比,以本地产的玉米和稻谷为主,这些因素都会对鸡肉的质量产生影响,同时对土鸡采取放养方式,除了让它们吃配给的饲料,也“鼓励”鸡适当自力更生,到树林、草丛中自己捉虫子吃。
有这么好的养殖条件,本来应该是件非常高兴的事,但连日来潘晓英夫妻却仍然烦恼不已。潘晓英告诉记者,她们以前搭建的鸡棚都是简易棚,资金投入不是非常大,今年按照有关部门的要求,要将养鸡场建得规范化,而且规模要扩大到2000平方米,需要80多万元资金,这让他们俩很困扰,因为资金的短缺,养鸡场规模扩大的事情一直还搁置着。记者 谷亨飞 汪华新