分类：壳斗科、苦槠属 学 名： Castanopsis sclerophylla (Lindl.)Schott. 别名：槠树
形态特征：常绿乔木，高达20米，树冠圆球形，树皮暗灰色，纵裂。小枝绿色，略具棱。叶厚革质，叶椭圆状卵形或椭圆形，长5—15厘米，宽3—6厘米，顶端渐尖或短尖，基部楔形或圆形，边缘或中部以上有锐锯齿，叶背有银灰色鳞秕。壳斗杯形，幼时全包坚果。成熟时包围坚果3／4一4／5，直径12一15毫米；苞片三角形，顶端针刺形，排列成4—6个同心环带；坚果褐色，有细毛。花期5月，10月果熟。
喜温暖、湿润气候，喜光，也能耐阴；喜深厚、湿润土壤，也耐干旱、瘠薄。深根性，萌芽性强，抗污染，寿命长。多生于海拔1000m以下低山丘陵地区。材质致密坚韧，是建筑，制造机械和体操用具的好材料。苦槠果实球形，味苦，用水浸泡后，苦味消除，可以炒熟充饥。做成豆腐，叫“苦槠豆腐”，食用爽口，可清凉解毒。树干高耸，枝叶茂密，四季常绿，宜庭园中孤植、丛植或混交栽植，可作风景林、沿海防风林及厂区绿化树种应用。
苦槠是我县终极森林群落的组成树种，自然分布广泛，目前尚存活百年以上的苦槠古树达366株，是我县保存最多的古树。我县最古老的苦槠生长在岩头镇方岙村的附马亭旁，树龄813年，树高12米，胸围418厘米，冠幅6米。东皋乡蓬溪村谢姓祖坟边的苦槠树，树龄605年，树高为16米，胸围610厘米，平均冠幅22米，底部有近4米的主树干中空，里面可容纳十数人。
据资料，苦槠没有被列入市树县树行列。
