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央视《中国村庄》再现永嘉古村

永嘉美丽乡村3段视频短片在央视网推送

发布时间:2019-12-04 23:32:16 编辑:周艺 字体:
核心提示:纪录片是乡村影像重要的传播手段和表现方式。去年9月起,央视《中国村庄》纪录片摄制人员走进永嘉,开展跨度长达一年多的拍摄,12月3日,永嘉美丽乡村又有3段视频短片在央视网推送,分别是“养眼!你的家乡在这里吗?”“这里盛产的溪鱼是大自然馈赠的美味”“割水稻、蒸发糕、这就是丰收的味道”。

  纪录片是乡村影像重要的传播手段和表现方式。去年9月起,央视《中国村庄》纪录片摄制人员走进永嘉,开展跨度长达一年多的拍摄,12月3日,永嘉美丽乡村又有3段视频短片在央视网推送,分别是“养眼!你的家乡在这里吗?”“这里盛产的溪鱼是大自然馈赠的美味”“割水稻、蒸发糕、这就是丰收的味道”。

  岩坦镇岩龙村地处楠溪江源头,溪水清可见底,各类小鱼在水中尽情游弋。水中最多的是一种身上长满条纹的小鱼,当地人叫做“石斑鱼”。农家乐老板季晓忠喜欢用粘网捕鱼,只需半天时间,就能收获满满一桶。在他的精湛厨艺下,这道大自然馈赠的佳肴,成为餐桌上最受欢迎的美味。

  岩龙村四面环山,山上长着茂密的竹林,山下住着巧手的篾匠。篾匠会精心挑选最合适的竹子,经过锯、劈、削、刮等一系列动作,竹竿变成一束束柔软的“篾条”。用这些“篾条”,篾匠可以编织各种农具和生活用品。如果加上粽叶和棕丝,就可以纺织成斗笠。斗笠既可防晒又能遮风挡雨,是当地人生产生活中的必需品。

  农历九月,是岩龙村收割水稻的农忙季。村民们会选在阳光明媚的日子,亲朋好友齐上阵,收稻、打谷、晒谷、打米等一气呵成。为了庆祝丰收,他们通常要制作当地的特色美食——发糕。把泡好的大米用石磨磨成米粉,加上发酵好的米酿、白糖、猪肉等,大火蒸四个小时,就做成了香甜又松软的发糕。

  据悉,《中国村庄》系列纪录片旨在把镜头对准中国农村和父老乡亲,真实记录村庄里的风景、环境、建筑、文化、历史、美食、风俗、以及人与人之间的故事。第一季拟拍十集,从东南西北中不同区域、聚焦最具代表性的村庄、人物及故事。央视平台已推送《中国村庄》之踏春——楠溪江、楠溪冬日、古村里的养蜂人、古村人请您喝碗茶四个纪录永嘉乡村的短片,让更多人认识永嘉,展现永嘉的乡村风貌、特产美食、历史文化和民俗风情。

(作者:郑光义)

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