温州
您当前的位置 : 永嘉网   ->   新闻中心   ->   永嘉新闻   ->   社会热度   ->   民家热线   ->  正文
“乌牛早”获“十大金奖温州早茶”

发布时间:2019-03-24 23:07:39 编辑:周艺 字体:

  为充分展示温州早茶开发成果,弘扬我国传统茶文化,提高温州早茶的品牌知名度和市场竞争力,前天,我市在温州松台广场举办2019 “温州早茶”品牌展,永嘉、泰顺、苍南、乐清、文成、瓯海、瑞安、平阳8个我市产茶区的诸多优秀企业参加活动,本次活动持续到3月25日。

  “来,请您品尝一下我们的乌牛早茶,我们这有绿茶和红茶,您想喝哪一种。”在永嘉的展台面前,身着茶服的茶艺师们,向络绎不绝的客人们,推销自己炮制的好茶。活动现场,贡茶、姜茶、土茶、白茶、绿茶、红茶……多种茶叶摆满了现场,茶香满溢在整个松台广场。

  据悉,本次“温州早茶”品牌展,我县共有13家茶企代表参加,不同品种,不同价格的茶叶摆放在各自的展台。市民李小姐告诉记者,“作为一个已经喝了20年茶的人,相比较于其他茶叶,还是喜欢永嘉的乌牛早绿茶,而且今年的茶叶不论是香度还是亮度都比去年的好。”

  县农业农村局特产站张伯平说,每个人的口感不同,而且不同企业手法工艺不同,就算是同样品种的绿茶,口感也是因人而异。所以在挑选茶叶的时候,不要仅从外观上选择,需要亲自品尝后,选取自己口感喜欢购买。茶叶的价格高低其实很大一部份取决于采摘的迟早,越早的茶,越嫩也越贵。同时,有些茶叶可能由于是新出,需要再沉淀一个月左右,才会去除自身的涩味。一般来说,绿茶在0度下冷藏,可以储存18个月,过久的储存,可能会造成自身香味和口感的差异,同时还要注意防霉防潮。

  在当天下午,“温州早茶品牌展”在市绿色优质农产品展示体验中心举行了早茶推介会,并公布了今年的“十大金奖温州早茶”名单,“乌牛早”赫然在列。同时还举办茶席设计比赛,永嘉二职毛锡金老师以楠溪韵为主题,获早茶品牌展茶席设计比赛一等奖。

(作者:王凡)

更多>新闻中心

更多>专题发布

更多>推荐阅读