“又是文博会，又有美食街，当然不能错过啦!”11月15日中午，随着本次文博会揭幕，永嘉书院文旅展区的楠溪江美食街开始拥挤起来。

　　外脆内软的灯盏糕，糯爽可口的千层糕，酒香四溢的老酒汗，还有炒粉干、炒索面、番薯饼、锦粉夹、烤田鱼、捣年糕、现磨豆腐……提及这些楠溪江传统手工美食，想必大家并不陌生，不过别着急，本次文博会永嘉书院文旅展区上，您可以一一品尝到。

　　当天上午刚过9点，美食街就开始热闹起来，只见人群拥在做灯盏糕摊位前，退休教师梁恒美正津津有味地吃着灯盏糕和现磨豆浆，“人太多了，挤不动啊!灯盏糕很不错，豆浆也好喝。”说着指了指她手里的美食，“这些在我们童年中留有重要印记的食物，逐渐淡出了我们的视线，很难能再尝到了。”梁老师还给家人打包了一份番薯饼。而另一家烧烤摊前，伴随着孜然等香料的烤猪蹄、烤田鱼的香味，食客也是猛增，市民曾先生抢先一步品尝，开心地吃起来，“肉厚肥美，好吃!不愧是我们楠溪江产的田鱼。”负责烤的师傅说，烧烤看似简单，其实一点都不简单。精选原料，火候和时间都要拿捏好，烤出滋味才会更加鲜美。也许是独特的烧烤方法引起了大家的好奇，或许是大家慕名而来，这家摊点的人流从没断过。

　　而林坑的土特产系列也颇受欢迎，笋干、素面、番薯枣、本地鸡鸭蛋等，摊前的服务员告诉记者，游一游楠溪，带点楠溪特产送亲朋好友，当然要送“本地货”，他们的产品最大的特色就是，所有的原料都是自己村的合作社生产的，纯天然原生态，从源头上保证质量。

　　本次楠溪江美食街还现场举办食雕大赛和书法创意美食，将由厨艺高手大显身手，把南瓜等食材，变成惟妙惟肖的雕刻作品；书法创意美食，以墨鱼墨汁、薄饼作为材料，请书法爱好者现场挥毫。试想一下，一边品尝美食，一片欣赏琴棋书画，一边游览美景，该是多么风雅而实在的美事？记者　厉定武