初冬的一天上午,妻子说在入冬后吃羊肉暖胃,叫我到菜市场买点羊肉回来,炖什么羊肉煲吃。我到菜市场转了一圈又一圈,看到羊肉摊上摆着一腿腿羊肉,鲜咂咂的,却怎么也“买不落手”,于是,晃过来,晃过去,几次经过羊肉摊,还是开不了口,只好回家报告:“今天真不凑巧,羊肉已经卖完,下次你自己去买吧。”
我说出这句话,连我自己也有点不相信,怎么能在“领导”面前撒谎呢?可我真的“买不落手”。也许有人会问,是嫌羊肉太贵,舍不得买吧?——绝对不是。因为我小时候养过羊,但对羊总感觉很愧疚。
时间追溯到上个世纪七十年代初期,我隔壁三爷(即爷爷的三弟)虽说年事已高,却是老当益壮,很喜欢养羊,家里经常是羊娘(母羊)、羊股(公羊)、羊儿(羊羔)加起来少则五六头,多则七八头。每当三爷赶羊出来吃草时,你会看到羊们“哄”地一声从羊栏里奔出,活像一支训练有素的队伍正要开拔出征一样,三爷在后,羊在前,拦也拦不住。三爷把羊养成年后,就会成头成头卖掉,换钱贴补家用。
大概是我上小学三年级时,非常羡慕家里养羊的同学。他们放学后便结伴去赶羊,有时索性把羊放在村前的溪滩上或者村后的山坡上吃草,几个人聚在一起打扑克、玩游戏,显得特别悠闲快活。我心里也痒痒的,很想与他们一起赶羊,有几次瞒着家里人悄悄地跟他们出去赶羊,一起嬉戏。可是,我家没有羊,而赶羊的愿望时时在我的心中升腾。
在那年放暑假前,我和二哥斗胆向父亲提出:家里能否弄头羊让我们赶,等把羊养大了也可以卖钱贴补家用,可以给我们缴学费。记得父亲当时“咝咝咝”地吸着旱烟,吸了一筒接一筒,最后把烟筒往镬灶堂缸上一兑,喷着满嘴的烟气,说:“你们去问一下三爷,看他肯勿肯弄头羊娘给你们赶,等生下羊儿再把羊娘还给他。”
“好嘞。”我俩应了一声就往三爷家跑。不一会儿,我俩从三爷家跑回来,兴冲冲地告诉父亲,三爷答应了,他正好有头羊娘的肚子里怀有羊儿,算一下时间已有一个月,再养四个来月就可生羊儿。三爷说,若生下一头,给我们;若生下两头也给我们;若生下三头,则给我们两头,给他一头,然后把羊娘还给他。父亲说:“那好吧,你们试一试,要是赶不牢就还给三爷。”
当晚,我和二哥就把三爷的羊娘牵回来,关在羊栏里,然后拿番薯藤梗给羊吃。第二天下午放学,我和二哥撂下书包,就把羊娘赶到村外田边吃草。二哥牵着羊绳在前面走,我拿着竹枝在后面赶,羊娘边走边吃,吃得津津有味,还不时仰起头“咩咩”地叫几声,那情景真是可爱。直到夕阳西下,炊烟飘起,看看羊肚子已经吃饱,我们便乐滋滋地回家。
暑假结束后,我发现羊娘的肚子渐渐地大了起来,走起路来慢腾腾的,似乎有点行走不便。我二哥是个急性子,看着羊娘如此慢腾腾地走路,心里很不耐烦,就用竹枝在羊屁股上一戳,羊娘可能是怕痒吧,就一路飞跑起来,很快到了家。以后的一段日子,二哥要帮家里干农活,就让我单独赶羊,我就和同学结伴把羊赶到离村较远的地方吃草。有一次,在回家的路上,我听说晚上邻村放电影,所以想快点回家。可是,羊娘还是慢悠悠地走,我一着急也学二哥的样子,用竹枝戳一戳羊屁股,羊就跑得快,再一戳,再跑快,羊肚子一甩一甩的。我还自鸣得意,此后多次这样戳羊屁股赶路,全然不知羊娘肚子里正怀着羊宝宝需要呵护。(作者 陈忠德)
秋后的一天下午,我放学回家正要去赶羊,母亲对我说:“下午不用赶,羊娘生了。”
我惊喜地问:“啊?羊娘生了?生了几头?”
“只生了一头,已经老(死)了,还在羊栏里,唉——”母亲叹了一口气。
我赶紧奔向羊栏,看到羊娘躺在稻草上,喘着气,下体血迹斑斑,眼睛无力地望着我,显得非常忧伤的样子,旁边的小羊儿早已没有了气息,已经死了。我见状不禁嚎啕大哭,赶了四个来月的羊,竟然是这样一个结果。父亲说:“哭什么哭,你一厢情愿有什么用,羊儿走了,说明不想跟你在一起。”后来,三爷闻讯过来一看,说羊栏里面低,门槛有点高,羊娘进出肚子挨着门槛肯定是动了胎气,羊儿生太早,自然活不了,所以会这样。三爷还说,你不要难过,等羊娘恢复了元气,我把它宰了给你们羊肉吃。我听后又伤心地哭了起来。
二哥也眼眶红红地对我说:“我们把羊娘牵给三爷还,不养了,我过些日子就要到大哥那里弹棉去,你一个人赶不了羊。”我喃喃地说:“不行,你看羊娘太苦了,是我们戳羊屁股把它害的,还是再赶些日子,等它恢复了身体再还给三爷。”
我母亲很心痛家里的番薯藤,说羊娘很会吃,白天赶出去吃饱不算,晚上还在羊栏里吃个不停,这么多番薯藤让它吃个精光,结果生下这么一头死羊,亏死了,嘱咐我们早点还给三爷。
但我们执意要把羊娘留下,母亲也没办法。我放学后都去拔草给羊吃,过了两个星期就送还三爷。期中考试过后,二哥就外出弹棉,三爷果然宰了羊娘,挈一腿羊肉过来,算是对我们赶羊的回报。母亲把羊肉烧熟端上桌,叫我们去吃,我把羊肉夹在嘴里,嚼了几下,怎么也咽不下去。我又想起羊娘生羊儿的惨状,心里很不是滋味。从此,我家就再也没有养过羊,也从来不提养羊的事。现在,我每每看到羊,往事历历在目,就会想起过去的羊娘,总觉得非常愧对它。这就是我对吃羊肉一直不感兴趣的缘由吧。